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CHOCOLATE BITTER 60% CACAO CON COCO DESHIDRATADO DE 24 GRAMOS Y 90 GRAMOS

Características del producto:

  • Chocolate para el consumo directo, elaborado a partir de granos de cacao aromático, azúcar y manteca de cacao, mediante una transformación lenta y a temperaturas óptimas para eliminar la astringencia y resaltar atributos propios del cacao. En el proceso de temperado se añaden trozos de coco deshidratado.
  • Ingredientes: Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Coco deshidratado.
  • Presentación:
    • Tableta de 24 gramos.
    • Tableta de 90 gramos.
  • Conservar en un lugar fresco y seco, no exponerse al sol o cualquier otra fuente de calor o ambientes contaminados.
  • VIDA ÚTIL: 12 meses contados a partir del mes de producción.
  • Etiquetado externo (tabla de fecha de producción y vencimiento mes/año y lote).